■Cooking Class


アーユルヴェーダを学ぶスパイス料理教室

アーユルヴェーダとスパイス料理の基礎から学んでいきましょう。基本的なことを理解できると、その時、その季節に合わせたスパイス使い、調理方法を自分で選ぶことができます。主にインド・スリランカ料理になります。

World Medical Spice&Herb Cooking Class

スパイスやハーブは古代より薬として重宝されてきました。薬としての役割と料理の香りづけの役割を同時に美味しく食べちゃおう。基礎栄養学とハーブの勉強。料理と栄養学の幅がグッと広がります。主に中東料理になります。

出張料理教室 &イベント &  ケータリング

各地にて出張料理教室開催しています。また、ご要望に合わせたクラス承ります。